تشهد  أسواق محافظة الغربية، استقرارًا في أسعار التوابل اليوم الأربعاء 26 فبراير 2025، مع وجود تباين طفيف في بعض الأصناف، وفقًا لمصدر الاستيراد وجودة المنتج.

أسعار التوابل في الأسواق

وشهدت أسعار التوابل في أسواق محافظة الغربية ثباتًا نسبيًا حيث جاءت أبرز الأسعار على النحو التالي:

الكمون البلدي الصعيدي: يُباع ربع الكيلو بسعر 215 جنيهًا.

الحبهان (الهيل): وصل سعر ربع الكيلو إلى 595 جنيهًا.

القرنفل الإندونيسي: سجل سعر الكيلوجرام 1890 جنيهًا.

الكزبرة الناشفة البلدي: يبلغ سعر ربع الكيلو 50 جنيهًا، وهي من التوابل الأساسية في تحضير العديد من الأكلات.

أسعار الفلفل الأسود بأنواعه

الفلفل الأسود البرازيلي: 775 جنيهًا للكيلوجرام.

الفلفل الأسود الفيتنامي: بلغ سعره 640 جنيهًا للكيلوجرام.

الفلفل الفيتنامي المخصص للطحن: يُباع بسعر 600 جنيهًا للكيلوجرام.

الأسعار الحالية لمجموعة من التوابل الأساسية

الكركم المطحون: وصل سعر الكيلوجرام إلى 600 جنيه.

القرفة:

المطحونة: تُباع بسعر 600 جنيه للكيلوجرام.

عيدان القرفة: تتراوح بين 550 و580 جنيهًا للكيلوجرام.

الشطة: تختلف أسعارها حسب مستوى الحرارة والجودة، حيث تتراوح بين 300 و400 جنيه للكيلوجرام.

اليانسون: يتراوح سعر الكيلوجرام بين 350 و400 جنيه، ويُستخدم في إعداد المشروبات وبعض الأطعمة.

التوابل الفاخرة وأسعارها في الأسواق

الزعفران: يُعد من أغلى التوابل عالميًا، ويبدأ سعر الجرام الواحد من 250 إلى 500 جنيه حسب الجودة.

جوزة الطيب: تُباع بأسعار تتفاوت بين 1800 و3000 جنيه للكيلوجرام، وهي مكون أساسي في العديد من الوصفات.

السماق: يبلغ سعره 280 جنيهًا للكيلوجرام، ويُستخدم في الأكلات الشرقية.

الزعتر: تختلف أسعاره وفقًا للمصدر والجودة، حيث تتراوح بين 250 و500 جنيه للكيلو.

متوسط أسعار السمسم في الأسواق

السمسم الأبيض: يُباع الكيلو بـ350 جنيهًا.

السمسم المحمص: يصل سعره إلى 400 جنيه للكيلو.