أعلنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، تعديل مواعيد تشغيل المخابز البلدية اعتبارًا من أول أيام شهر رمضان، جاء ذلك بناءً على توجيهات الفريق أحمد خالد حسن سعيد، محافظ الإسكندرية.

مواعيد عمل المخابز

قررت مديرية التموين تعديل مواعيد تشغيل المخابز البلدية لتصبح بداية الإنتاج في الساعة 8 صباحًا بدلاً من الساعة 5 صباحًا، مع زيادة فترات التشغيل طوال النهار وفقًا لطبيعة كل منطقة والنمط الاستهلاكي بها.

يأتي هذا التعديل لتناسب احتياجات المواطنين خلال شهر رمضان، إذ تشهد المخابز زيادة في الطلب على الخبز خاصة في فترات الإفطار والسحور.

تكثيف الرقابة على المطاحن والمخابز

أكد محافظ الإسكندرية على ضرورة تكثيف حملات المرور والمتابعة اليومية على المطاحن، لمتابعة أرصدة الدقيق وجودته، والتأكد من صرف الحصة الكاملة للمخابز. كما وجه بتوفير ماكينة إضافية لكل مخبز لاستخدامها في حالة عطل الماكينة الأساسية، مما يضمن استمرارية الإنتاج دون انقطاع.