تراجع أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء 22 أبريل 2025
تشهد أسعار الأسماك اليوم، الثلاثاء 22 أبريل 2025، تراجعًا ملحوظًا في السوق، خاصةً في أنواع البلطي والبوري والجمبري والدنيس والمكرونة. ومن المتوقع أن تستمر أسعار الأسماك في الانخفاض خلال الأيام القادمة، ليعود السعر إلى معدلاته الطبيعية مع تراجع حركة الشراء بعد انتهاء احتفالات شم النسيم.
حاليًا، يتجاوز إنتاج مصر من الأسماك أكثر من مليوني طن، مما يعكس تحقيق الاكتفاء الذاتي بنسبة تقارب 90%.
وفيما يلي أحدث الأسعار للأسماك في سوق العبور للجملة:
- البلطي: يتراوح بين 68 و92 جنيهًا.
- الماكريل: يتراوح بين 105 و112 جنيهًا.
- المكرونة السويسي: من 110 إلى 122 جنيهًا.
- البياض: بين 135 و140 جنيهًا.
- البوري: بين 135 و150 جنيهًا.
- السبيط والكاليماري: بين 280 و300 جنيه.
- الجمبري: يتراوح بين 310 و400 جنيه.
- الكابوريا: من 110 إلى 150 جنيهًا.
- القراميط: من 80 إلى 90 جنيهًا للكيلو.
- الدنيس: يتراوح بين 90 و160 جنيهًا.
أما في أسواق التجزئة، فتأتي الأسعار كما يلي:
- البلطي “ممتاز”: من 83 إلى 95 جنيهًا، “متوسط الحجم”: من 66 إلى 80 جنيهًا، و”الأسواني”: من 40 إلى 52 جنيهًا.
- فيليه بلطي: من 145 إلى 155 جنيهًا.
- الماكريل: 105 و120 جنيهًا للكيلو.
- المكرونة السويسي: تتراوح بين 125 و140 جنيهًا.
- السبيط والكاليماري: من 300 إلى 420 جنيهًا.
- البياض: من 160 إلى 170 جنيهًا.
- البوري: من 190 إلى 220 جنيهًا.
- الجمبري: من 340 إلى 550 جنيهًا.
- الكابوريا: من 125 إلى 180 جنيهًا.
- القراميط: من 105 إلى 110 جنيهات للكيلو.
- الدنيس: من 110 إلى 360 جنيهًا.
وبحسب تقرير لجهاز حماية وتنمية بحيرات الثروة السمكية، تصل مساحة بحيرة المنزلة إلى حوالي 404.69 كيلومتر مربع، حيث يُنتج البلطي منها حوالي 70% من إجمالي الإنتاج، بينما تمثل العائلة البورية من 10 إلى 15%.
ويؤكد اللواء أ.ح الحسين فرحات، المدير التنفيذي لجهاز حماية وتنمية البحيرات، على أهمية مزرعة المنزلة السمكية ودورها الحيوي في إنتاج الأسماك وتوفير بيئة مناسبة لنموها، مشيرًا إلى أن الاستزراع السمكي يسهم بحوالي 80% من إجمالي الإنتاج السمكي في مصر ويعتبر مصدرًا رئيسيًا للبروتين الحيواني.