شهدت أسعار الدواجن اليوم الخميس 3 يوليو 2025 استقرارًا ملحوظًا مع بداية التعاملات في بورصة الدواجن والأسواق المحلية، وذلك طبقًا لما أعلنته بوابة الأخبار التابعة لمجلس الوزراء ورغم ثبات الأسعار العام، تظهر فروقات طفيفة بين المناطق المختلفة نتيجة اختلاف تكاليف النقل وهوامش الربح، مما يعكس الطبيعة الديناميكية للسوق وتأثرها بعدة عوامل محلية.
أسعار الفراخ في بورصة الدواجن والأسواق اليوم 3_7_2025
تباينت أسعار الدواجن اليوم باختلاف النوع والمنطقة، حيث تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء بالمزرعة بين 92 و93 جنيهًا، بينما ارتفع سعرها للمستهلك ليصل إلى ما بين 95 و98 جنيهًا حسب مكان الشراء ونوع السوق. أما الفراخ الساسو فبلغ سعر الكيلو في المزرعة بين 92 و93 جنيهًا أيضًا وللمستهلك 97 جنيهًا، وتُعزى هذه الفروقات لعوامل سلسلة التوريد والشروط الاقتصادية في كل منطقة.
تفاصيل أسعار الفراخ في بورصة الدواجن والأسواق اليوم
بالنسبة للفراخ البلدي، يبرز تفاوت الأسعار بشكل أوضح؛ إذ يتراوح سعر الكيلو بالمزرعة من 104 إلى 106 جنيهات، بينما يصل للمستهلك بين 110 و115 جنيهًا. أما الفراخ الأمهات فمازالت مستقرة عند سعر يتراوح بين 75 و78 جنيهًا في المزرعة، وترتفع للمستهلك لتتراوح بين 80 و85 جنيهًا. هذه الفروقات تنعكس أيضًا على مشتقات الدواجن، مثل الوراك الذي يتراوح سعره بين 77 و100 جنيه للكيلو، والأجنحة بسعر من 50 إلى 60 جنيهًا للكيلو حسب الطلب والمنطقة.
مقارنة بين أسعار الفراخ ومشتقات الدواجن اليوم 3_7_2025
نستعرض فيما يلي قائمة مرتبة بأسعار أهم مشتقات الدواجن اليوم لتسهيل المتابعة على المستهلكين:
- صدور دجاج مخلية: من 160 إلى 230 جنيهًا حسب الجودة والمنطقة.
- شيش طاووق: يتراوح سعر الكيلو بين 200 و255 جنيهًا.
- شاورما الدجاج: من 190 إلى 240 جنيهًا للكيلو.
- الوراك: من 77 إلى 100 جنيه للكيلو.
- الأجنحة: بين 50 و60 جنيهًا للكيلو.
وبالنسبة لأسعار البط والبيض، فهي أيضًا ضمن معدلات تعكس مستوى العرض والطلب في الأسواق، حيث سجل سعر الكتكوت الفرنسي حوالي 13 إلى 14 جنيهًا، والكتكوت المسكوفي من 24 إلى 25 جنيهًا. أما البيض الأبيض فسعر الكرتونة في المزرعة يتراوح ما بين 119 و123 جنيهًا ليصل للمستهلك إلى 130 جنيهًا، مما يدل على استقرار نسبي يدعم التوازن في الأسواق.
| نوع المنتج | السعر في المزرعة (جنيه) | سعر المستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 92 – 93 | 95 – 98 |
| الفراخ الساسو | 92 – 93 | 97 |
| الفراخ البلدي | 104 – 106 | 110 – 115 |
| الفراخ الأمهات | 75 – 78 | 80 – 85 |
| دواجن البط | تختلف حسب النوع | تختلف حسب النوع |
| البيض الأبيض (كرتونة) | 119 – 123 | 130 |
| البيض الأحمر (طبق) | 123 – 128 | 135 |
| البيض البلدي (طبق) | 109 – 110 | 115 – 120 |
توضح هذه الأرقام الفرق بين أسعار المزرعة وأسعار المستهلك النهائي، والذي يعكس تأثير تكاليف النقل، والمصاريف الإضافية، وهوامش ربح التجار، مع بقاء الأسعار مستقرة نسبيًّا رغم اختلاف المناطق والمحافظات.
بوجه عام، تمنح أسعار الفراخ اليوم مرونة للمستهلكين في الاختيار بحسب احتياجاتهم وميزانياتهم، خاصة في ظل تغيرات العرض والطلب وتبدل المواسم، لذا يُنصَح بالمتابعة الدائمة للأسعار والتطورات في بورصة الدواجن، حيث تمثل عنصرًا أساسيًا في المؤشر الاقتصادي اليومي وتلبية حاجات الأسرة الغذائية.
وفي الختام، تظل أسعار الدواجن اليوم انعكاسًا واقعيًا لحركة السوق المحلية بما توفره من معلومات دقيقة تساعد الجميع في اتخاذ قراراتهم الاقتصادية على أسس مدروسة.
تعليقات