انخفاض كبير بأسعار زيت الطعام في مصر بعد التراجع الأخير في الأسواق والمحلات
انخفاض أسعار زيت الطعام في مصر، شهدت أسعار زيوت الطعام خلال الأيام الأخيرة انخفاضا ملحوظا في مختلف الأصناف، بالإضافة إلى وجود وفرة كبيرة في السوق، وتستورد مصر الجزء الأكبر من احتياجاتها من الزيوت من الخارج، بسبب ضعف المساحات المزروعة بالمحاصيل الزيتية في جميع المحافظات.
انخفاض أسعار زيت الطعام في مصر
تراجعت الأسعار في عدة أنواع تراوح بين 15 و20 جنيها كما يلي:
- زيت عباد الشمس (1 لتر): 85 جنيها.
- زيت الذرة (1 لتر): 107 جنيهات.
- زيت الذرة كريستال (2 لتر): 195 جنيها.
- زيت كريستال للذرة (1 لتر): 86 جنيها.
- زيت صني (2 لتر): 149 جنيها.
- زيت عافية (1 لتر): 101 جنيه.
- زيت “حلوة” (2.25 لتر): 150.25 جنيه.
- زيت الخليط “هنادي” (1 لتر): حوالي 51 جنيها.
- زيت عباد الشمس “سلايت” (2.25 لتر): 194.50 جنيه.
- زيت دوار الشمس “الأصيل” (2.25 لتر): 189 جنيها.
- زيت عباد الشمس “هلا” (5 لتر): 101 جنيه.
حجم الاستهلاك المحلي من زيوت الطعام
أكد زكريا الشافعي، رئيس شعبة الزيوت في غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أن مصر تعتمد على استيراد حوالي 96% من زيوت الطعام، حيث يبلغ استهلاك البلاد حوالي 2.2 مليون طن سنويا.
وأضاف أن الحكومة المصرية تسعى حاليا إلى توسيع المساحات المزروعة بالمحاصيل الزيتية، وخاصة في المشاريع الجديدة مثل الدلتا الجديدة وتوشكى الخير ومشروع ال 1.5 مليون فدان، وأشار إلى أن محصول الكانولا يستحوذ على اهتمام كبير، حيث من الممكن أن يسهم توسيع زراعته في تحقيق الاكتفاء الذاتي من زيوت الطعام في مصر.
استيراد كميات كبيرة من زيوت الطعام
أفاد تقرير صادر عن قسم بحوث المحاصيل الزيتية في معهد المحاصيل الحقلية، أن إجمالي كميات الزيوت والبذور الزيتية المستوردة سنويا تصل إلى 5.7 مليون طن، منها مليوني طن زيوت و3.7 مليون طن بذور زيتية.
كما أوضح أن زيوت الطعام المستوردة تشمل 3.7 مليون طن بذور زيتية و2 مليون طن زيوت، وحدد التقرير أنه تم استيراد 3.7 مليون طن من بذور فول الصويا بقيمة 2.1 مليار جنيه، و70 ألف طن بذور دوار الشمس بقيمة 423 مليون جنيه، بالإضافة إلى 1.3 مليون طن زيت نخيل و114 ألف طن زيت فول صويا، وكذلك 536 ألف طن زيت دوار الشمس.
