في متابعة يومية لأسواق البيض المحلية، شهدت أسعار البيض في مصر يوم الخميس 26 يونيو 2025 استقرارًا نسبيًا مع تحركات طفيفة في بعض البورصات الرئيسية، وذلك بسبب استمرار تأثير العوامل الموسمية وظروف العرض والطلب على أسعار كرتونة البيض بمختلف أنواعه، سواء الأبيض أو الأحمر أو البلدي.
تفاوتات في أسعار البيض بين البورصات
تسجل أسعار البيض اليوم اختلافات بين بورصات الإنتاج على مستوى الجمهورية. وجاءت أسعار كرتونة البيض بحسب آخر تحديثات بورصات الدواجن كالتالي:
أسعار بورصة البيض اليوم
يختلف سعر البيض اليوم بشكل طفيف في كل بورصة. ولتقديم المعلومات الدقيقة والمحدثة، نستعرض أسعار بورصة البيض اليوم في مصر (الخميس 26 يونيو 2025) بناءً على التحديثات الأخيرة لأسعار بورصة البيض الرئيسية في مختلف المحافظات، الأسعار كالتالي:
| الشركة | بيض أبيض | بيض أحمر | بيض بلدي |
|---|---|---|---|
| بورصة الحمامي | 122 | 122 | 105 |
| رشاد حمزة | 116 | 116 | 0 |
| بورصة البنا | 116 | 116 | 0 |
| بورصة الصحراوي | 110 | 115 | 0 |
| بورصة الزراعي | 110 | 115 | 0 |
| بورصة الصالحية | 113 | 116 | 0 |
| بورصة قويسنا | 112 | 116 | 0 |
| كمشيش (المنوفية) | 0 | 0 | 0 |
| بورصة انشاص | 110 | 115 | 0 |
| شوشة (المنيا) | 0 | 0 | 0 |
سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك
بعد النظر في التقرير السابق لأسعار البيض في بورصات البيض الرئيسية في مصر، يجب الإشارة إلى أن سعر طبق البيض يرتفع في الأسواق المحلية للمستهلكين بمعدل يتراوح بين 10 إلى 20 جنيه، وذلك بسبب إضافة تكاليف النقل والتوزيع والتخزين، بالإضافة إلى أرباح الموزعين والباعة في القطاعي.
الفارق بين أسعار البيض في البورصة والسوق
إن سعر طبق البيض في الأسواق المحلية يرتفع بمعدل يتراوح بين 10 إلى 20 جنيه، وهذا يعود لتكاليف النقل والتوزيع والتخزين، مضافًا إليها أرباح الموزعين وباعة القطاعي.
العوامل المؤثرة على سعر البيض اليوم
يتأثر سعر البيض في مصر بمجموعة من العوامل الاقتصادية والمناخية والصحية التي تؤثر على إنتاج الدواجن. من أبرز تلك العوامل:
- آلية العرض والطلب: في مواسم انخفاض الطلب مثل الإجازات، قد تنخفض الأسعار، بينما ترتفع في مواسم زيادة الطلب مثل الأعياد وشهر رمضان.
- الطقس والتغيرات المناخية: ارتفاع درجات الحرارة قد يؤثر سلبًا على إنتاج البيض نتيجة للإجهاد الحراري الذي يحدث للطيور.
- الوضع الصحي للدواجن: انتشار الأمراض بين الدواجن يؤثر على إنتاج البيض ويقلل المعروض في السوق.
- تكاليف الإنتاج والأعلاف: ارتفاع أسعار الأعلاف يرفع من تكلفة الإنتاج ويقلل عدد دورات البيض، مما يقلل المعروض ويرفع الأسعار.
نظرة مستقبلية للأسعار
توقع بعض الخبراء استمرارية حالة الاستقرار النسبي في أسعار البيض خلال الأسبوع الجاري، مع احتمالية وجود تحركات طفيفة صعودًا أو هبوطًا وفقًا للكميات المعروضة والتغيرات المناخية، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة المرتقبة في دخول فصل الصيف، ما قد يدفع بعض المنتجين لتقليص الإنتاج لتفادي الخسائر الصحية والاقتصادية.
تعليقات