يتساءل الكثير من المستهلكين يوميًا “بكام الفراخ البيضاء؟” في ظل التقلبات المستمرة في سوق الدواجن وخلال تداولات يوم الثلاثاء الموافق 1 يوليو 2025، شهدت أسعار الدواجن والبيض استقرارًا واضحًا في الأسواق المحلية، مع تسجيل زيادة طفيفة في أسعار الفراخ الساسو، بينما ظلت الأسعار ثابتة بالنسبة للبيض الأبيض والأحمر.
سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم
تتراوح أسعار كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن ما بين 63 إلى 64 جنيهًا، في حين يصل سعر البيع للمستهلك في المحلات إلى ما بين 73 و74 جنيهًا للكيلو. ويشير هذا الاستقرار النسبي إلى هدوء السوق بعد فترة من عدم الاستقرار خلال الأيام الماضية.
أما الفراخ الساسو فقد ارتفع سعرها بنحو 3 جنيهات، حيث يتراوح سعرها في البورصة بين 99 و100 جنيه، بينما تباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 109 و110 جنيهات للكيلو. وتبقى الفراخ البلدي الأعلى سعرًا، إذ يبلغ سعرها في البورصة 114 – 115 جنيهًا وتباع بالأسواق بسعر 124 – 125 جنيهًا، ويختلف الإقبال عليها حسب مستوى الجودة والعرض في كل منطقة.
مقارنة أسعار قطع الدجاج والأنواع الأخرى وسط استقرار الأسعار
لا تقتصر المتابعة على أسعار الفراخ الكاملة فقط، بل تشمل أيضًا أسعار قطع الدجاج المختلفة. على سبيل المثال، وصل سعر كيلو البانيه إلى ما بين 200 و210 جنيهات حسب المنطقة. أما أسعار البط فجاءت متنوعة؛ البط البلدي بحوالي 99-100 جنيه، البط الفرنساوي بين 64-65 جنيهًا، البط البغالي بنحو 69-70 جنيهًا، والبط المسكوفي بلغ حوالي 89-90 جنيهًا للكيلو، ما يتيح للمستهلك خيارات كثيرة بحسب الميزانية والجودة المطلوبة.
أسعار البيض اليوم واستقرار بالسوق
سجلت كرتونة البيض الأحمر استقرارًا في الأسعار لتصل إلى 121 جنيهًا للتجار بالجملة و131 جنيهًا للمستهلك النهائي. ونفس السعر تقريبًا ينطبق على كرتونة البيض الأبيض في الجملة والتجزئة، مما يدل على استقرار نسبي يريح المستهلكين في ظل ظروف اقتصادية تتطلب متابعة دقيقة للأسعار.
ملخص الأسعار اليوم:
- الفراخ البيضاء: 63 – 64 جنيهًا في البورصة، و73 – 74 جنيهًا للمستهلك.
- الفراخ الساسو: 99 – 100 جنيهًا في البورصة، و109 – 110 جنيهًا للمستهلك.
- الفراخ البلدي: 114 – 115 جنيهًا في البورصة، و124 – 125 جنيهًا بالمحلات.
- البانيه: بين 200 و210 جنيهات، حسب المنطقة.
- البط البلدي: 99 – 100 جنيهًا للكيلو.
- البط الفرنساوي: 64 – 65 جنيهًا.
- البيض الأحمر: 121 جنيهًا بالجملة، و131 جنيهًا للمستهلك.
- البيض الأبيض: 121 جنيهًا بالجملة، و131 جنيهًا للمستهلك.
من المهم متابعة أسعار الدواجن والبيض بشكل يومي لمعرفة اتجاهات السوق واختيار الوقت الأنسب للشراء، بما يحقق التوازن المطلوب بين جودة المنتجات وتكلفة الشراء، خاصة مع الهدوء النسبي للسوق في الفترة الحالية.